Beau Coffron, un papa devenu blogueur et artiste pour montrer à ses enfants qu’il les aime
Il y a quelques années, après avoir vécu la perte de son propre papa, il décide de trouver un moyen de montrer à sa fille qu’il pense tout le temps à elle, même lorsqu’elle est à l’école devant son repas du midi. Son idée, créer des personnages amusants avec la nourriture de sa fille. Des repas qu’elle pourra manger tout en pensant à son papa qui a passé du temps pour elle, pour lui faire plaisir tout simplement.
En parallèle de cette démarche, Beau (c’est le prénom du papa) crée le blog, LunchboxDad.com, pour garder trace de ces déjeuners et donner envie aux autres parents d’en faire autant.